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水产品安全检测仪检测原理

文章来源:兽残快检网    发布时间:2022-07-08 10:58:44

在水产品养殖过程中,使用兽药、抗生素来加强其抵御病害的能力,但是这些药物也让水产品体内沉积过多,很容易通过食物链进入人体内,水产品的水源环境也可能受到工业废水的污染,导致铅、汞等有毒的重金属含量超标,成为威胁水产品质量的一大因素。水产品安全检测仪可以检测其中药物残留等各类激素。

水产品安全检测仪

水产品安全检测仪的原理是被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应,可生成不同颜色深度的产物,这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收,颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性,并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果

不仅要做到实时检测还要对养殖大户及养殖场进行拉网式检查,重点检查养殖中的苗种投放、养殖环境、养殖水源、用药用料记录、水质改良、销售去向及非食品物质投放、滥用食品添加剂等;要求农技人员积极深入养殖场,推广健康养殖、安全用药等技术,指导养殖户按照“综合防治、预防为主”的方针,进行科学防治,推广使用高效环保的配合饲料,严禁各种禁限药、禁用物及饲料添加剂在水产品生产中使用,从源头上确保水产品质量安全。



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