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抗生素快速检测仪把好市场安全关

文章来源:兽残快检网    发布时间:2022-09-02 08:48:10

为了提高生产效率,降低养殖成本,获得更多的经济效益,有人将抗生素、瘦肉精等用作畜禽养殖的饲料添加剂。然而,随着人们生活水平的不断提高,对畜禽肉制品的需求量增加,畜牧业滥用抗生素的现象极为普遍,直接威胁着人们“舌尖上的肉”的安全。为此,一方面政府部门加强管控,另一方面需要使用抗生素快速检测仪进行安全检查。

据相关风险监测,对数百个大中城市的数百个蔬菜茶叶生产基地、生猪屠宰场、农贸市场和超市进行了抽查,结果显示,总体合格率在97%以上。据业内人士介绍,除个别产区农产品(如韭菜、芹菜、豇豆)农药残留超标外,主要问题在于兽用氟喹诺酮类抗菌药(环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星等)的残留超标。

抗生素快速检测仪

有关部门需要严格加强管控和检测,利用专业仪器设备及时控制畜禽、水产品等中抗菌药物的含量,避免将药鸡、药鱼放在餐桌上,并确保人们餐桌食品的安全。恒美公司成功研发了一种抗生素快速检测仪,这是一种可以快速检测抗生素的设备。

由于抗生素与人类健康息息相关,因此兽用抗生素残留问题和动物源性细菌的耐药性问题也与人类健康息息相关。积极实施兽药二维码溯源监管,减少畜牧业常规抗生素的使用,使人们摆脱抗生素滥用的困扰,普遍遏制了因滥用兽药引起的细菌耐药性蔓延。由于人类和动物滥用抗生素或过量使用抗生素,抗生素耐药性问题愈演愈烈。如滥用抗菌药物、瘦肉精、激素等,对人的危害很大。这些药物如果不加以监管,有效检测其残留,将直接影响到人们舌尖上的食品安全。



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