肉制品药物残留检测仪器有哪些品牌

随着养殖业的不断发展，畜禽养殖规模也在不断扩大。在此背景下，越来越多的药物被开发应用于畜禽疾病的治疗和日常保健，从而帮助畜禽更好地生长，改善畜禽肉质。目前，已有多种药物被认定为兽药。兽药残留是药物应用于畜禽后，储存在畜禽体内细胞或器官中的部分药物的原型、杂质或代谢物。兽药残留种类繁多，包括抗生素、抗寄生虫药和激素类药物，其中抗生素主要有氯霉素、红霉素、诺氟沙星等。抗寄生虫药主要有有机磷化合物等，可有效杀灭畜禽体内的寄生虫。激素可以帮助畜禽更快发育，从而提高畜禽产量，如甲地孕酮、己烯雌酚等药物。这些药物在人体累积，达到一定的量之后，会产生严重的毒副作用。在这一背景下恒美可以推出了自主研发的肉制品药物残留检测仪器，这款仪器不光可以检测肉制品还可以对水产品里的兽药残留进行定量检测。

肉制品药物残留检测仪器利用免疫层析技术原理来定性检测鱼、虾、鸡、猪、牛等样品中氯霉素的残留，具有操作简单、检测时间短、可通过肉眼直接判读结果的特点，适用于各类企业、检测机构的现场快速检测。

兽药残留问题引起了世界各国的广泛关注。虽然从根本上改善和解决这一问题还需要很长时间，但全球食品安全法治和兽药残留防控体系正在日益完善。各类绿色兽药及制剂，全民提高自身食品安全意识，可**限度减少猪肉中的兽药残留，为广大群众提供安全放心的猪肉产品。